$(document).ready(function () { $(".validate").validationEngine(); });
Thứ ba, 19-06-2018 | 14:00GMT+7

6 món ăn vặt nên trữ sẵn trong nhà để cùng lai rai mùa World Cup

TBV - Những đêm thức xem World Cup sẽ khó mà trọn vẹn nếu thiếu đi những món ăn vặt như chân gà, nem chua để cùng lai rai.
1. Chân gà ngâm sả ớt

Các món ăn từ chân gà vốn luôn có sức hấp dẫn lớn với những người thích lai rai. Và để lựa chọn làm món ăn nhậu để xem bóng đá, không gì hơn được chân gà ngâm sả ớt. Chân gà ta làm sạch, luộc rồi ngâm trong hỗn hợp dấm, nước mắm, sả, ớt, quất.
 

Món này thanh mát, giòn lại có vị chua, cay, mặn ngọt hài hòa, rất hợp để nhâm nhi trong lúc chờ xem đá giải. Nếu có thời gian, bạn có thể tự làm, hoặc các shop online bán món này thì nhiều vô kể, giá dao động khoảng 80 - 100 nghìn/ hộp 10 chiếc chân gà.

2. Gân bò trộn cóc

Gân bò trộn cóc là món mới xuất hiện vào cuối năm 2017, tuy nhiên sự mới mẻ và hấp dẫn của nó khiến rất nhiều người thích thú. Đối với World Cup lần này, gân bò trộn cóc cũng là món ăn vặt hấp dẫn với giới mê túc cầu.
 

Gân bò trộn cóc sẽ gồm gân bò luộc thái mỏng trộn với quả cóc thái miếng vừa ăn, cùng rau răm, nước mắm, dấm, đường tỏi, ớt. Khi hoàn thành, ân bò giòn sựt thấm vị mắm tỏi, chua dịu, cay xè, mặn ngọt hài hòa, cóc non đưa đẩy chua chua khiến ăn hoài không ngán. Ngoài cóc, người ta còn có thể trộn gân bò với xoài xanh cũng rất ngon.

3. Bò khô, khô gà lá chanh

Từ xưa đến nay, các món thịt khô vẫn luôn được ưa chuộng khi cần tìm món nhâm nhi, lai rai. Đặc biệt khi món này phù hợp cho cả cánh mày râu lẫn chị em. World Cup năm nay, ngoài bò khô, còn một món nữa cũng hấp dẫn không kém, đó chính là khô gà lá chanh. Nếu bò khô có độ dai đặc trưng của thịt bò, thì khô gà cũng có cái ngon riêng.
 

Những miếng thịt gà tẩm ướp gia vị đậm đà, xé nhỏ sấy khô khi ăn có độ ngọt của thịt, quyện với vị cay của ớt và mùi thơm của lá chanh sẽ làm đổ gục bất kỳ tín đồ ẩm thực nào. Ngoài hương vị hấp dẫn, khô gà còn ghi điểm ở chỗ thịt gà nhẹ lại xé sợi nên ăn rất dôi, 1 lạng cũng đủ nhâm nhi cả buổi. Chưa kể giá khô gà cũng rất hợp túi tiền, chỉ khoảng 30 ngàn/ lạng mà thôi.

4. Nem chua

Nem chua chính là món ăn vặt mang tính truyền thống cho các nhu cầu ăn chơi, nhậu lai rai chờ đợi. Vì thế, chẳng có gì lạ khi vào mùa World Cup, nhà nào đông người xem bóng đã thường đặt sẵn vài chục nem để mọi người cùng ăn.
 

Cây nem hồng, chua dịu, đi kèm là cái chát của lá, cái cay của tiêu ớt, chấm cùng tương ớt thì không bao giờ biết chán. Thêm một ly bia lạnh nữa là đủ khiến các tín đồ bóng đá say sưa cả buổi.

5. Mực rim me

Ở các tình miền biển, mực rim me chính là món ăn vặt vô cùng phổ biến khi vừa ngon, vừa rẻ. Và với các tiêu chí sẵn có đó, việc mực rim me được nhiều người ưa chuộng, mua về ăn chơi lúc chờ xem bóng đá cho đỡ nhạt mồm, nhạt miệng cũng là điều dễ hiểu.
 

Mực khô một nắng sẽ được xé nhỏ, rim cùng sốt me sánh đặc nên ăn vừa ngọt, vừa dai, lại mặn mặn rất vừa miệng. Mực rim me không những hợp để nhậu mà còn rất lý tưởng để chị em ăn chơi, nên nếu mua, hãy mua nhiều một chút nhé.

6. Phô mai dây

Các loại phô mai trên thế giới vô cùng đa dạng và từ những đặc điểm riêng có, chúng được sử dụng để chế biến những món ăn khác nhau. Nhưng để lai rai như một món nhậu, không gì hơn là phô mai dây hun khói của Nga. Phô mai trong quá trình được chế biến thành từng sợi dài, tết như bím tóc rồi đem hun khói.
 

Phô mai dây xông khói thơm mùi khói và có độ dai, mặn đặc trưng nên khi ăn, không thể ăn nhanh, ăn vội mà hợp để lai rai từ từ, đưa đẩy cùng ly bia mát lạnh. Cũng bởi thế, trong mùa World Cup, món này hứa hẹn sẽ được cánh mày râu mê tít.
Theo Helino